□■ 外苑前駅から徒歩２分にニューオープン『CAFE DE NATURE』 ■□
★3月22日OPEN★本場パリにみる伝統の空間と革新の料理が融合するCafe＆Bistro
パリのカフェスタイルを彷彿とさせるオーセンティックな空間の中で、グローバルな食のエッセンスを取り入れたビストロフレンチを提供。
【1F】イートインでカフェや軽食を楽しめるCafeスペース。
【2F】本格フレンチがカジュアルに楽しめるBistroスペース。
南青山で優雅な時間が毎日過ごせる。そんなお店を作ります☆
料理だけでなく、内装の雰囲気に至るまで、ここは全てが最高のエンターテイメント。
若かりし頃から、気障な遊び心を持ち合わせていた大人たちが、本物、本質を求めて帰ってくる、そんな特別な場所が誕生します。
自分らしく思いを巡らせたり、大切な人とゆっくり過ごしたり、貴方に相応しいナチュラルなライフスタイルを提案するCAFE DE NATURE（カフェ ド ナチュール）。
支配人も料理長も経験豊富で、ワンランク上のサービスとスキルが学べます。
共に成長し、新店舗を盛り上げてくれる新しい仲間を募集中！
【 仕事内容 】
① ホールスタッフ
オーダー、料理運び、レジ打ちなど、ホール業務全般のお仕事です。
まずはあなたのレベルに合わせたお仕事からはじめ、新しいことを一つ一つ身に付けていただきます。
お客様に喜ばれる接し方、楽しく仕事ができる雰囲気作りなど、接客のスキルを上げて行って欲しいです。
将来的には、お店の運営・管理面も任せて行きたいと思っています。
② 調理スタッフ／パティシエ
調理スタッフは、仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般のお仕事です。
パティシエは、仕込み、デザート作りなど、パティシエ業務全般のお仕事です。
まずはあなたのレベルに合った作業からはじめ、新しいことを一つ一つ身に付けてください。
季節の食材の活かし方、お客様に喜ばれる盛り付け方など、料理人としての技術を上げて欲しいです。
調理業務だけではなく、将来的には仕入れ・メニュー開発やスタッフの教育を行って頂きたいと思っています。
③ ソムリエ／バリスタ
ソムリエ業務・バリスタ業務・ホール業務全般のお仕事です。
まずはあなたのレベルに合わせたお仕事からはじめ、新しいことを一つ一つ身に付けていただきます。
お客様に喜ばれる接し方、楽しく仕事ができる雰囲気作りなど、接客のスキルを上げて行って欲しいです。
将来的には、お店の運営・管理面も任せて行きたいと思っています。
④ パン職人・ブランジェ
カフェ＆ビストロでのパン製造をお願いします。
料理とともに食べるバゲットやパン ド カンパーニュなどフランスの代表的なパンをはじめ、
新鮮な具材や斬新なアレンジのサンドイッチ製造などをお願いします。
新しいお店なので、あなたのアイディアが採用されるかもしれません☆
★経験より、人物重視します★
当店ではチームワークを大切にしています。
お互い切磋琢磨し、全員で力を合わせながら、楽しく働いています。
経験はもちろん大事ですが、仲間を大切にできる方を求めています！
一緒に当店を盛り上げてくれる方、大歓迎です！！